Χωριάτικη, με φύλλο ανοιγμένο στο χέρι και με αγνά υλικά, με πράσσο, λευκό τυρί, μυζήθρα, πιπεριά, ρίγανη, κόκκινη πιπεριά, ελαιόλαδο
1500 γρ / 6 μερίδες